Press "Enter" to skip to content

Все записи с меткой “бочки”

Особенности выдержки виски в дубовых бочках

Для выдержки виски используют как свежие дубовые бочки, так и бочки, в которых уже выдерживались другие благородные напитки, например, портвейн, американский Бурбон, хересы Oloroso, Fino или Amontillado. Oloroso — херес…

Как подготовить дубовую бочку к выдержке дистиллята

В этой статье собран многолетний опыт людей, которые ремонтировали, замачивали, выпаривали и заливали дистиллятом сотни бочек. Все приведенные ниже рекомендации касаются бочек объемом от 2…